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鰣魚多少錢一斤?長江鰣魚多少錢一斤 — 養(yǎng)生百科網

時間:2025-09-18 06:38:52 編輯: 來源:

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鰣魚多少錢一斤

鰣魚為中國珍稀名貴經濟魚類,鰣魚鰣魚產于中國長江下游,多少多少以當涂至采石一帶橫江鰣魚味道最佳,錢斤錢斤素譽為江南水中珍品,長江古為納貢之物,養(yǎng)生與河豚、百科刀魚齊名,鰣魚鰣魚素稱“長江三鮮”,多少多少但繼揚子鱷、錢斤錢斤中華鱘、白髂豚、胭脂魚之后,長江鰣魚也遭遇種群危機。

鰣魚價格

鰣魚為溯河產卵的洄游性魚類,因每年定時初夏時候入江其他時間不出現而得名,分布中國南海及東海,亦見于長江、珠江、錢塘江等流域的中、下游,市場價格非常昂貴,一般養(yǎng)殖鰣魚的市場價格大約150~300元一斤。

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長江野生鰣魚,你有錢都不一定買的到,吃它的人是不用花錢的。

長江野生鰣魚的市場價格高達2000~4800元一斤,但從八十年代以后野生鰣魚已經絕跡。

鰣魚的食療價值

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1. 鰣魚味鮮肉細,營養(yǎng)價值極高,其含蛋白質、脂肪、核黃素、尼克酸及鈣、磷、鐵均十分豐富;養(yǎng)生百科網 wWw.cNysBK.com

2. 鰣魚的脂肪含量很高,幾乎居魚類之首,它富含不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用,對防止血管硬化、高血壓和冠心病等大有益處;

3. 鰣魚鱗有清熱解毒之功效,能治療瘡、下疳、水火燙傷等癥。

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